Plantes, fleurs, légumes : le best-of à planter en juin

L’essentiel à retenir

• Juin, c’est encore le moment de planter et semer à tout-va !
  Même si le printemps touche à sa fin, le jardinier a encore de belles cartes à jouer. En juin, on sème en pleine terre haricots, carottes, betteraves, radis, salades d’été, courgettes, concombres, maïs doux, fenouil, chicorées, et on plante les derniers plants de tomates, poivrons, aubergines, courges et patates douces. Côté aromatiques, basilic, persil, ciboulette et coriandre s’installent au potager ou en pot. Les fleurs annuelles (zinnias, cosmos, tournesols, capucines) et les vivaces en godet complètent ce tableau haut en couleurs.
• L’astuce, c’est de choisir des variétés adaptées à la chaleur et à la durée du jour
  Privilégiez les légumes à cycle court ou ceux qui aiment la chaleur : haricots nains, courgettes, laitues batavia, radis d’été, épinards de Nouvelle-Zélande, betteraves, pois chiches, fenouil, maïs doux. Côté fleurs, semez les annuelles qui fleuriront tout l’été et jusqu’aux gelées. Pour les aromatiques, misez sur le basilic, la coriandre, l’aneth et la menthe, qui adorent la chaleur de juin.
• Pensez à bien arroser, pailler et surveiller les jeunes plants
  La chaleur arrive, alors arrosez tôt le matin ou le soir, paillez généreusement pour garder la fraîcheur et limiter les mauvaises herbes. Surveillez les limaces, les pucerons et les maladies, surtout sur les jeunes plantations. Juin, c’est le mois où tout pousse vite : un peu d’attention, et vous profiterez d’un jardin gourmand et fleuri tout l’été !

Juin au jardin : le mois où tout devient possible !

Le mois de juin, c’est un peu la fête de la nature au jardin. Les jours sont longs, la terre est chaude, et tout pousse à une vitesse folle. C’est la période idéale pour donner un coup de boost à son potager, fleurir ses massifs et installer les dernières aromatiques. Que vous soyez jardinier débutant ou chevronné, voici toutes les idées pour planter, semer et savourer l’été comme jamais !

1. Les légumes à planter et semer en juin

Les incontournables à semer en pleine terre

• Haricots nains ou à rames : Semez en poquets ou en rang, récolte garantie en juillet-août.
• Carottes d’été et d’automne : Semez en lignes, éclaircissez après la levée.
• Betteraves rouges : Semez en place pour des récoltes colorées tout l’été.
• Radis d’été : Semez toutes les deux semaines pour des récoltes échelonnées.
• Salades d’été (batavia, laitue, romaine, chicorée) : Semez ou repiquez pour des feuilles croquantes jusqu’en septembre.
• Courgettes et concombres : Semez directement en pleine terre ou plantez les derniers godets.
• Maïs doux : Semez en carré pour une bonne pollinisation.
• Fenouil : Semez en place, il adore la chaleur de juin.
• Pois chiches : Parfaits pour les régions chaudes et les sols légers.
• Épinards de Nouvelle-Zélande : Résistent à la chaleur, à semer maintenant pour des récoltes jusqu’à l’automne.

Les plants à installer

• Tomates, aubergines, poivrons, piments : Plantez les derniers plants achetés en godet.
• Courges, potirons, pâtissons, patates douces : Installez-les en pleine terre, elles adorent la chaleur de juin.
• Choux d’été et d’automne : Repiquez les jeunes plants pour une récolte à la rentrée.

2. Les aromatiques à planter en juin

• Basilic : Plantez en pot ou en pleine terre, au soleil, arrosez régulièrement.
• Persil : Semez en place ou repiquez des jeunes plants.
• Coriandre : Semez tous les 15 jours pour une récolte continue.
• Ciboulette, aneth, menthe : Plantez en pot ou au jardin, elles se plaisent partout.
• Thym, origan, sarriette : Plantez en sol bien drainé, au soleil.

3. Les fleurs à semer et planter en juin

Les annuelles à semer directement

• Zinnias, cosmos, soucis, capucines, tournesols, belles-de-nuit, nigelles, pavots : Semez en place pour des massifs explosifs de couleurs tout l’été.
• Pois de senteur : Semez pour une floraison parfumée en fin d’été.

Les vivaces et bisannuelles à planter

• Vivaces en godet : Rudbeckias, échinacées, asters, gauras, coreopsis.
• Bisannuelles : Semez pensées, myosotis, giroflées pour l’an prochain.

Les bulbes d’été

• Dahlias, glaïeuls, cannas : Plantez les derniers bulbes pour une floraison tardive.

4. Les petits fruits et arbustes à planter en juin

• Fraises en godet : Plantez pour une récolte dès l’automne.
• Framboisiers, groseilliers, cassissiers : Plantez en pot ou au jardin, arrosez bien les premières semaines.
• Mûriers, kiwis, vignes : Juin est encore un bon moment pour installer les petits fruits.

5. Les gestes malins pour réussir ses plantations en juin

• Arrosez copieusement à la plantation et paillez aussitôt pour garder la fraîcheur.
• Semez en lune montante pour une meilleure levée.
• Plantez le soir ou par temps couvert pour limiter le stress des jeunes plants.
• Espacez bien les semis et plantations pour éviter la concurrence et les maladies.
• Associez légumes, fleurs et aromatiques pour attirer les pollinisateurs et repousser les nuisibles.
• Surveillez limaces et pucerons : posez des pièges ou semez des capucines pour les détourner.

6. Astuces pour un jardin gourmand et fleuri tout l’été

• Semez des radis entre les rangs de carottes ou de salades : ils lèvent vite et vous gagnerez de la place.
• Plantez des œillets d’Inde au pied des tomates pour repousser les nématodes et les pucerons.
• Mélangez fleurs et légumes dans les massifs pour un jardin aussi beau que bon.
• Essayez les légumes oubliés : crosnes, cerfeuil tubéreux, arroche, pour surprendre vos invités.
• Faites participer les enfants : semis de tournesols, plantations de fraisiers, cueillette des premières salades.

Tableau récapitulatif : que planter en juin ?

Les erreurs à éviter en juin

• Semer ou planter en plein cagnard sans arroser : coup de chaud assuré !
• Trop serrer les plants : gare aux maladies et à la concurrence.
• Oublier de pailler : la terre sèche vite et les mauvaises herbes s’invitent.
• Laisser les jeunes pousses sans surveillance : limaces et pucerons sont à l’affût.
• Négliger les arrosages réguliers, surtout pour les pots et jardinières.

Astuces d’expert pour un mois de juin réussi

• Installez un récupérateur d’eau de pluie pour arroser malin.
• Semez en plusieurs fois pour étaler les récoltes et éviter les coups de chaleur.
• Plantez des fleurs mellifères pour attirer les abeilles et booster la pollinisation.
• Faites un carnet de semis pour suivre vos plantations et préparer l’automne.
• Profitez du jardin : cueillez, cuisinez, partagez… et prenez le temps de savourer !

Conclusion : en juin, le jardin est une fête à planter !

Juin, c’est le mois où tout est permis au jardin. On sème, on plante, on teste, on mélange, on ose la couleur et la gourmandise. Avec quelques gestes simples, un peu d’astuce et beaucoup de plaisir, vous transformerez votre jardin en oasis de saveurs et de fleurs pour tout l’été. Lancez-vous, amusez-vous, et récoltez la joie de jardiner… à chaque coin de potager !